Соус сальса верде

alist1989 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт соуса сальса с киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса сальса верде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сальсу — универсального соуса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

петрушка — 1 пучок
хлеб белый — 1 ломтик
масло оливковое — 70 мл
каперсы — 1 горсть
анчоусы — 3 шт.
уксус винный белый — 1 ст.л.
чеснок — 1 шт.
соль — 1 щепотка

Инструкция:

1. Отделяем листья петрушки от стеблей, делим на 2 части. Одну часть отправляем в стакан блендера, а вторую откладываем.
2. Ставим сотейник на нагрев и наливаем кипяток. В миску наливаем холодную воду, отправляем вторую часть петрушки в сотейник и бланшируем в течение 1 минуты. Выкладываем бланшированную петрушку в сито и опускаем в холодную воду. Отправляем петрушку в стакан блендера.
3. Снимаем корочку с 1 ломтика хлеба и отправляем его в стакан. Туда же наливаем оливковое масло, солим. Добавляем каперсы, 3 филе анчоуса, белый винный уксус и 3 тонкие пластинки чеснока. Измельчаем.
4. Соус сальса верде отлично сочетается с белым хлебом, с мясом и рыбой. Подходит для салатов из свежих овощей. Приятного аппетита!

Видео приготовления соуса сальса верде

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

dedrirti1987

Спасибо огромное за рецепт, alist1989!
соус сальса верде просто супер.
Все мои подруги делают теперь соус сальса верде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

minchuk_89

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

bilas

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса сальса верде.
alist1989, спасибо!!!

kirichek_82

Спасибо большое, alist1989, освежила в памяти рецепт соуса сальса верде!
порадую любимого.

Любимов Вита

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

nadezhda95

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://vagonretseptov.ru/sousy/sous-salsa/klubnichnaya-salsa. Наверно я надолго у Вас.

ofundinto1988

Какая у Вас Фантазия!!!

ejuranted1990

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

incedelse

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ejuranted1990

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

goman_92

Чуть язык не проглотила. Спасибо

arangonda

Очень вкусно и главное просто.
соус сальса верде получается ням-ням.

daceadipe2002

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соус сальса верде вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)