Тартар из клубники с йогуртом

Попробуйте приготовить рецепт пряного тартара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тартара из клубники с йогуртом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 47 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

клубника
масло сливочное
масло оливковое
мята
вода
киви
банан
сахар тростниковый
соль
черный перец
йогурт натуральный
лайм
хлеб для тостов
напиток газированный

Инструкция:

1. Готовим сироп. Произвольно нарезаем клубнику. Кладем в миску. Ставим кастрюлю с добавлением сливочного масла на огонь. Высыпаем клубнику. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
2. Для тартара нарезаем клубнику кубиком. Очищаем банан и киви. Нарезаем их кубиком. Кладем в миску к клубнике. Перемешиваем. Засыпаем сироп тростниковым сахаром и заливаем горячей водой. Добавляем листья свежей мяты.
3. Снимаем сироп с огня. Накрываем крышкой. Готовим заправку. Выливаем в миску йогурт и сок половины лайма. Перемешиваем. Добавляем пару ложек сиропа. Поливаем тартар заправкой. Перемешиваем. Даем настояться. Добавляем соль, перец и сахар. Перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду. Отрезаем от хлеба корочки. Нарезаем хлеб брусками. Кладем в сковороду. Подсушиваем гренки со всех сторон. Добавляем сливочное масло и клубничный сироп.
5. Для клубничного лимонада кладем в стакан ломтики клубники, мяту, тростниковый сахар, дольку лайма и клубничный сироп. Перетираем пестиком. Вливаем газированную воду.
6. Выкладываем гренки на тарелку. Сверху на гренки кладем тартар. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!

Видео приготовления тартара из клубники с йогуртом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

nesteath

Сделала тартар из клубники с йогуртом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

itedralim

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ejomusomi

Приготовила.
Едим.
Но от тартара из клубники с йогуртом я ожидала бО'льшего!!!

reduco1977

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тартар из клубники с йогуртом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

utril

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Татевская Олеся

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Ходаева Анна

Вкуснее чем соус тартар и тартар из лосося?

nadya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тартар из клубники с йогуртом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

eshorto

Людочка, спасибо.
Приготовила тартар из клубники с йогуртом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

minchuk_89

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Алиса Кочерга

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Людочка, что так же вкусно.

ichurd

Хороший рецепт. Спасибо

pokroeva_90

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Надтока Евгения

Спасибо!!!
за рецепт!!!

lashuner1973

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте