Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается очень нежным, часть картофеля "расползается" на аппетитный густой соус. за идею с двойной закладкой спасибо Анжелике (lakshmi). Попробуйте приготовить рецепт нутового супа на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп вермишелевый на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Телятину обжарить на топленом сливочном масле.
Добавить лук и морковь, обжарить вместе минут 5.
Заложить половину картофеля, обжарить.
Влить куриный бульон, добавить оставшийся картофель, установить режим тушения на час.
Через 40 минут добавить зелень, чеснок и грибы, посолить и поперчить по вкусу, готовить до окончания режима.
Рагу с телятиной на курином бульоне готово. Приятного аппетита!
Бульон
Суп на курином бульоне
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вчера был день рагу с телятиной на курином бульоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рагу с телятиной на курином бульоне по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А я думала разбираюсь в приготовлении рагу с телятиной на курином бульоне:D:D, а здесь такое:)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ризотто на курином бульоне с грибами. Он мне очень нравится.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Evstafyeva_80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))