Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается очень нежным, часть картофеля "расползается" на аппетитный густой соус. за идею с двойной закладкой спасибо Анжелике (lakshmi). Попробуйте приготовить рецепт нутового супа на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рагу с телятиной на курином бульоне
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп вермишелевый на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Телятину обжарить на топленом сливочном масле.
Добавить лук и морковь, обжарить вместе минут 5.
Заложить половину картофеля, обжарить.
Влить куриный бульон, добавить оставшийся картофель, установить режим тушения на час.
Через 40 минут добавить зелень, чеснок и грибы, посолить и поперчить по вкусу, готовить до окончания режима.
Рагу с телятиной на курином бульоне готово. Приятного аппетита!
Бульон
Суп на курином бульоне
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вчера был день рагу с телятиной на курином бульоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рагу с телятиной на курином бульоне по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А я думала разбираюсь в приготовлении рагу с телятиной на курином бульоне:D:D, а здесь такое:)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ризотто на курином бульоне с грибами. Он мне очень нравится.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Evstafyeva_80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))