Гороховый суп с курицей и сухариками

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с курицей и сухариками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп гороховый с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 25 мин
Порций: 7
Калорий: 611 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

курица — 400 г
горох
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 60 мл
хлеб белый — 100 г
зелень
соль
черный перец
лавровый лист — 1 шт.

Инструкция:

1. Замачиваем горох на несколько часов перед варкой. Отвариваем курицу до готовности в глубокой кастрюле. Солим бульон. Промываем горох и отправляем в куриный бульон.
2. Промываем овощи и очищаем. Нарезаем картофель брусочками или кубиками, морковь соломкой, лук мелко шинкуем. Отправляем картофель в бульон через 20 минут после закладки гороха.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем морковь и лук до мягкости.
4. Нарезаем хлеб мелкими кубиками и отправляем на противень. Обжариваем 10-15 минут при 220 градусах.
5. Отправляем пассерованные овощи в гороховый суп и варим его до готовности всех ингредиентов.
6. Нарезаем курицу кусочками и отправляем в суп. Перчим, добавляем лавровый лист и свежую зелень.
7. Подаем гороховый суп с сухариками. Приятного аппетита!

Видео приготовления горохового супа с курицей и сухариками

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

atenou

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гороховый суп

oroldonof1983

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

starobranova_94

Обязательно сделаю гороховый супчик!!!

ersulol1992

Atiowatim,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту горохового супчика.
Получилась вкуснятина!

Пладо Женя

Приготовила вкусно

Кира Кулик

Отличный рецепт! Спасибо, atiowatim. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

katerina

Мои как раз просили гороховый суп.

minchuk_89

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лукашик Женя

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гороховый суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Булут Вера

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гороховый супчик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Майя Шмидт

Я тоже обожаю гороховый супчик
но сама делала только один раз.

tanyusha86

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гороховый суп…
Все, начну прямо сегодня!!!

Вера Зудина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Костяк Полли

Спасибо за рецепт горохового супчика.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

nadya81

Сделала гороховый суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zinka75

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.