zv kova_73 16 отзывов Видео рецепт
Сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп с копченым куриным филе. Попробуйте приготовить рецепт супа горохового с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с копченой рулькой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
1 ч
Думаете, что приготовить на обед? Предлагаю остановить свой выбор на вкуснейшем гороховом супе с копченой курицей. Наваристый, густой и сытный гороховый суп с прекрасным ароматом понравится всем без исключения.
Для его приготовления нужно подготовить сухой колотый горох, копченую курицу, лук, морковь, картофель и специи. При выборе курицы, можно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями и использовать любые ее части. Я готовила из копченого куриного филе.
Идеальной подачей для этого супа будут домашние сухарики или гренки.
Итак, давайте начнем.
Для приготовления горохового супа с копченой курицей подготовить необходимый набор ингредиентов.
Горох хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 1 час.
Затем воду с гороха слить и еще раз его промыть. Переложить горох в кастрюлю, залить чистой водой и отправить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить на медленном огне примерно 50-60 минут, до мягкости гороха.
Лук с морковкой очистить и помыть под холодной проточной водой. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на средней терке.
Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
Картофель почистить и нарезать средними кубиками.
Когда горох сварится, отправить в кастрюлю картофель. Проварить 10-15 минут до его мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Копченую курицу (можно использовать любые ее части) порезать небольшими кусочками.
Обжаренные овощи и мясо отправить в кастрюлю. Дать супу прокипеть еще 5 минут.
В самом конце добавить мелко порезанный укроп, проварить 1-2 минуты и снять кастрюлю с огня.
Очень вкусный, сытный гороховый суп с копченой курицей готов.
Разлить его по порционным тарелкам и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Гороховый суп
Ароматный гороховый суп с копченой курицейГороховый суп
Гороховый суп с варено-копченой рулькойГороховый суп
Гороховый суп с курицей и луком пореемГороховый суп
Гороховый суп с курицей и сухарикамиГороховый суп
Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп
Гороховый суп с копченой колбасойГороховый суп
Гороховый суп с копченой рулькойГороховый суп
Суп гороховый с копченой курицейГороховый суп
Гороховый супГороховый суп
Суп гороховый
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ну, это было превосходно!
гороховый супчик вместе с пальцами едва не съела)
Готовила гороховый суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гороховый супчик в коллекцию рецептов.
Zv kova_73,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту горохового супчика.
Получилась вкуснятина!
http://vagonretseptov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-vareno-kopchenoi-rulkoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, замечательный рецептик, гороховый суп класс!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гороховый суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)