Гороховый суп с варено-копченой рулькой

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа без мяса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с варено-копченой рулькой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп гороховый с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч
Порций: 9
Калорий: 51 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

горох (колотый) 200 г
рулька свиная 400 г
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
чеснок (3 дольки) 3 шт.
зелень 1 ст.л.
соль 1 по вкусу
перец черный (молотый) 1 по вкусу

Инструкция:

Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь. Далее варить горох в подсоленной воде до готовности примерно 2-3 часа.
Рульку нарезать средним кубиком.
Картофель также нарезать средним кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать.
Морковь и лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.
К готовому гороху добавить картофель, варить суп до готовности картофеля, далее добавить рульку и чеснок, выдавленный через пресс.
Добавить зажарку из лука и морковь. Посолить и поперчить по вкусу, если необходимо.
Готовый суп налить в порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Шаршукова Лизавета

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Бучкина Танечка

Дорогая Евгения!!!
Приготовила гороховый супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

yasyac1994

Приготовила гороховый суп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

prisyazhnyuk_92

Так захотелось горохового супчика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

tomara

Гороховый суп просто вкусняшка!!!

tataisu1993

Евгения, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ace2ace1997

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://vagonretseptov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenoi-rulkoi. Вот ).

atamanova_86

Я теперь просто обязана приготовить гороховый суп

Клочко Томара

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Шермазанова Элла

Сегодня приготовила гороховый супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Боциева Алеся

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!