Ароматный гороховый суп с копченой курицей

Для придания блюду более пикантного вкуса добавьте в суп ложку горчицы. Попробуйте приготовить рецепт супа горохового с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ароматного горохового супа с копченой курицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с копченой рулькой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 180 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Копченая курица 1 шт.
Зеленый горошек 350 г
Сельдерей 1 стебель
Сливочное масло 2 ст.л.
Копченый бекон 50 г

Инструкция:

Горох промыть, выложить в миску, залить теплой водой и оставить на 2 часа. Затем воду слить.
Курицу нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и довести до кипения. Снять пену, убавить огонь до минимума и варить 20 минут. Вынуть сало и курицу из кастрюли, бульон процедить. Добавить в бульон горох, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 30 минут.
Сельдерей вымыть и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, обжарить сельдерей на среднем огне 15 минут.
Куриное мясо снять с кости, нарезать его небольшими кусочками, положить в суп вместе с обжаренным сельдереем и MAGGI ЗАЖАРКА. Варить 50 минут.
Бекон нарезать кусочками. Разогреть сухую сковороду, обжарить бекон до хруста и переложить шумовкой на тарелку.

Видео приготовления ароматного горохового супа с копченой курицей

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

dana97

Спасибо, очень понравилось оформление горохового супа!

nadya89

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Чугрова Саша

Обалденный рецептик горохового супчика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

statsenko_78

Сделала по вашему рецепту гороховый супчик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Дария Игнатьева

Спасибо pozdnyakova_76, ты меня спасла!!!

Зинка Кухаренко

А что вы нашли в гороховом супе??? Мне, например, не очень понравилось:(

diana89

С фото, да еще и пошагово как гороховый супчик.

umionc2002

Гороховый суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гороховый суп:)))

Дина Урбанас

Пасиба))
по рецепту делаю))

ofonti1983

Гороховый супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Сушко Анюша

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гороховый суп
спасибо за рецепт…

zhukotskaya_92

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)