Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с копченостями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
К супу хорошо подать сухарики.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп-крем с айвой и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Налить в кастрюлю воды (или бульон), поставить на огонь. Горох хорошо промыть, добавить в кастрюлю. Варить около 30 минут под крышкой.
Нарезать лук, натереть морковь.
Мелко нарезать бекон, обжарить его на сковороде, снять шумовкой поджарки переложить на тарелку. На вытопившемся жире обжарить лук несколько минут до прозрачности, добавить морковку. Готовить еще около 5-7 минут.
После того, как горох уже варился 30 минут, добавить обжаренный бекон и морковку с луком, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
Картошку очистить и нарезать брусочками, добавить в суп. Варить еще около 20 минут, до готовности картофеля.
Когда суп сварится, вынуть лавровый лист, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Гороховый суп
Гороховый суп-крем с айвой и бекономГороховый суп
Суп гороховый с беконом и луком-фриГороховый суп
Гороховый суп с копченостямиГороховый суп
Гороховый суп в мультиваркеГороховый суп
Гороховый суп со свининойГороховый суп
Гороховый суп с лососемГороховый суп
Постный гороховый супГороховый суп
Гороховый суп с репойГороховый суп
Гороховый супГороховый суп
Суп гороховый
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Светлана!
Спасибо огромное за новенький рецептик горохового супчика!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гороховый суп — это очень вкусно!
Гороховый супчик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Светлана, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Гороховый супчик это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать гороховый супчик.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!