Гороховый суп с репой
Этот суп - мой первый опыт приготовления репы. Хоть я и выросла в деревне - репы так ни разу толком и не ела. В этом супе она используется в качестве замены привычному всем нам картофелю. И она здесь очень уместна. Бульон варится на копченостях, равно как и в том рецепте горохового супа, который я предлагала вам ранее. Ребрышки вы можете заменить на копченую курицу или другие копчености на косточке по вашему вкусу. Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт горохового супа с репой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп из зеленого гороха с репой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Основа
- репа 350 г
- луковица средняя 1 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- стебель сельдерея 2 шт.
- копченые свиные ребра 500-600 г
- колотый горох 400 г
- лавровый лист 2 шт.
- горошина черного перца 10 шт.
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Репу и морковь нарезаем кубиками со стороной 1 см. Лук и сельдерей рубим не слишком мелко. В кастрюле разогреваем растительное масло и кладем овощи.
-
Жарим, помешивая, пока репа не станет мягкой. Добавляем промытый горох и ребра.
-
Вливаем 4 литра воды, кладем лаврушку и перец, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим около 40 минут. Соль добавляем ближе к концу, перед тем пробуем, т. к. копчености сами по себе соленые.
-
Перед подачей посыпаем нарубленной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Гороховый суп
Суп из зеленого гороха с репой
Гороховый суп
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп
Суп гороховый с копченостями
Гороховый суп
Гороховый суп в скороварке
Гороховый суп
Гороховый суп с картошкой
Гороховый суп
Гороховый суп с колбасой
Гороховый суп
Гороховый суп с грибами
Гороховый суп
Суп Гороховый , любимый
Гороховый суп
Гороховый суп на воде
Гороховый суп
Крем-суп гороховый
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гороховый супчик!
Готовила вчера горохового супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я еще не делала гороховый суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт горохового супчика разочаровал.
Никому не понравилось(
Есть рецепт vagonretseptov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-gribami, девочки уже готовили.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гороховый суп просто.
Спасибо за рецепт)))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Гороховый суп для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Просто фантастика!!!
наконец гороховый супчик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Хайрудинова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт горохового супа, оценили и полюбили, спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.