Гороховый суп, запеченный в духовке

Ahjuhernesupp

Еще одно обязательное блюдо на масленичном эстонском столе - это гороховый суп, который обязательно запекался к духовке. Этим супом эстонцы согревались после целого дня катаний на санках Попробуйте приготовить рецепт крема-супа горохового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа, запеченного в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 6
Калорий: 149 ккал
Кухня: Прибалтийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

копченая свиная рулька 1 шт.
сушеный горох 280 г
крупа перловая 80 г
томаты в собственном соку 400 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
горчица 1 ст.л.
соль
вода

Инструкция:

1. Горох с вечера залейте холодной водой.
2. В большую огнеупорную форму выложите свиную рульку, сцеженный горох, нарезанную морковь, очищенную целую луковицу, перловую крупу, томаты и 2 л воды. Накройте суп крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 200С, на 30 минут. Затем снизьте температуру до 150С и запекайте еще суп 1,5 часа.
3. Затем суп посолите и приправьте горчицей.
Приятного аппетита!

Видео приготовления горохового супа, запеченного в духовке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

onearendi

Только что доела гороховый суп!!! очень вкусно!!!

icrisu

Olfof, спасибо за новый вариант горохового супчика.
Нужно будет обязательно попробовать

Юмабаева Тоня

Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховый суп!!!!

Валя Тимашенко

Муж не любит гороховый супчик, а тут увидев это чудо попросил положить ему гороховый супчик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

olate1978

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Вера Зудина

Olfof …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

bilas

Добавила в закладки гороховый суп, чтобы потом не искать.

Адакина Элька

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

raevskaya_77

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lisa

Рецепт просто бомба!!!!
гороховый суп готовить просто и не долго!