Холодный йогуртовый суп с огурцом

ingat 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт холодного свекольного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного йогуртового супа с огурцом

Рецепт холодного йогуртового супа с огурцом

Холодный йогуртовый суп с огурцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный суп с огурцом и копченой рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Измельчение

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Огурцы (молодые среднего размера) 1 шт.
  • Йогурт 150 г
  • Сметана 60 мл
  • Чеснок (давленый) 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Молоко немного
  • Мята (свежая) 1 ч.л.
  • Лимон (очень тонко порезанные кружочки) несколько шт.
  • Соль
  • Перец

Инструкция:

  1. Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками.

  2. Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре.

  3. Добавьте соль, перец, лимонный сок.

  4. Если суп густоват, добавьте немного молока.

  5. Далее вмешайте мяту, покройте пленкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов).

  6. Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.

Видео приготовления холодного йогуртового супа с огурцом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
adlencen1972
adlencen1972

Сегодня приготовила холодный йогуртовый суп с огурцом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

tatyana96
tatyana96

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

svetlana95
svetlana95

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

fonomyead2005
fonomyead2005

Все понятно и наглядно.
Готовить с ingat одно удовольствие!

olesya
olesya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Никитенко Анюта
Никитенко Анюта

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

katarina85
katarina85

Я тоже очень люблю холодный йогуртовый суп с огурцом, и особенно предпочитаю vagonretseptov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny.

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Мой любимый человек очень любит холодный йогуртовый суп с огурцом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Яна Нижник
Яна Нижник

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ejomusomi
ejomusomi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Алла Толмачёва
Алла Толмачёва

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею холодного йогуртового супа с огурцом.

Суп холодный
Суп холодный
Холодный суп
Холодный суп