Куриный суп с перцем и грецким орехом
enisso1981 14 отзывов Видео рецепт
В следующий раз можно приготовить это блюдо в виде крем-супа. Для этого в суп можно добавить 1 картофелину и 100 мл сливок жирностью 10%, затем измельчить его в блендере до однородности. Суп получится очень нежным, сытным и вкусным. Попробуйте приготовить рецепт острого куриного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриного супа с перцем и грецким орехом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный суп с сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Куриное филе 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Консервированная фасоль 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Грецкие орехи 3 ст.л.
- Зеленый лук 30 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
Инструкция:
-
Куриное филе вымыть, хорошо обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить. Морковь нарезать брусочками, лук - полукольцами. Перцы вымыть, очистить от сердцевины и нарезать тонкой соломкой. С лимона снять цедру, из мякоти выжать 1 ст. ложку сока. Грецкий орех порубить.
-
В большой кастрюле разогреть масло, выложить лук и готовить 2 мин, добавить курицу и обжаривать, помешивая, 3-4 мин на сильном огне. Добавить морковь и жарить еще 2-3 мин
-
Приготовить 1 л MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.
-
Влить бульон в кастрюлю с овощами и курицей.
-
Довести суп до кипения, положить красный перец и фасоль, варить 10-12 мин Затем добавить лимонную цедру, грецкий орех, лимонный сок и варить еще 5-7 мин
-
Добавить соевый соус и готовить 2 мин Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленым луком и рубленым грецким орехом.
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила куриный суп, да пока еще руки не дошли.
А я всегда готовлю с enisso1981 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Куриный суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Enisso1981, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриного супчика
Enisso1981, ты сама их придумала рецепт куриного супа?
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
У меня мама так готовила куриный суп, а я люблю куриный суп.
Я, как большая любительница куриного супчика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриного супчика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриный суп — это очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриный супчик!
Вы там знаете толк в еде :)
Enisso1981, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.