Постный рассольник

Анюта 17 отзывов

Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постного рассольника

Рецепт постного рассольника

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода — 3 л
  • Огурцы соленые — 3 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Крупа перловая — 4-5 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 по вкусу
  • Черный перец горошком — 3-4 шт.
  • Укроп сушеный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Перловку замочить на 2-3 часа, отварить и промыть.

  2. Картофель, лук и морковь очистить.

    постный рассольник
  3. В кастрюлю налить воды и добавить кубиками нарезанный картофель, поставить варить.

    постный рассольник
  4. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

    постный рассольник
  5. Кубиками нарезать соленые огурцы.

    постный рассольник
  6. Добавит в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.

    постный рассольник
  7. В кастрюлю добавить перловку и обжареные овощи с огурцами.

    постный рассольник
  8. Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.

    постный рассольник
  9. Добавить сушеный укроп, варить на медленном огне под крышкой 12-15 минут.

    постный рассольник
  10. Постный рассольник готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    постный рассольник
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ширшова Тома
Ширшова Тома

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

eramyasp
eramyasp

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

isurande
isurande

Анюта!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yussom
yussom

Большое спасибо!!!
У Анюта очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Кира Катрова
Кира Катрова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

toma
toma

Еще ни разу не готовила рассольник с индейкой, но уверена на 200%, что будет великолепно.

endondend1982
endondend1982

Обалденно:)
спасибо за идейку постного рассольника.

anya98
anya98

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lonoun
lonoun

Я выбрала постный рассольник, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lara
lara

Чудненький рецепт)))

shamraeva_97
shamraeva_97

Увидев рецепт постного рассольника и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постный рассольник — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Анюта)))))

suprunenko_91
suprunenko_91

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lacre2002
lacre2002

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постный рассольник для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

ejuranted1990
ejuranted1990

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Виктория Секрет
Виктория Секрет

Большое спасибо так вкусно