Сырный суп на грибном бульоне

Гарева Марианна 19 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа на грибном бульоне

Рецепт сырного супа на грибном бульоне

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы сушеные 100 г
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр плавленый 150 г
  • зелень (укроп и петрушка) по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Инструкция:

  1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы и морковь.

  2. Пока варится бульон, мелко порезать вторую половинку луковицы, натереть на крупной терке морковь.

    сырный суп на грибном бульоне
  3. Картофель порезать кубиком.

    сырный суп на грибном бульоне
  4. Слегка спассеровать морковь с луком на растительном масле.

    сырный суп на грибном бульоне
  5. Готовый бульон процедить, убрать лук и морковь. Грибы мелко порезать.

    сырный суп на грибном бульоне
  6. В бульон положить картофель, грибы, чуть позже пассерованные лук и морковь. Варить до готовности картофеля.

    сырный суп на грибном бульоне
  7. В конце варки положить по вкусу мелко порезанные укроп и петрушку, добавить плавленый сыр, помешивая до полного растворения. Дать покипеть 5 минут.

    сырный суп на грибном бульоне
  8. Выключить плиту, добавить пару долек раздавленного чеснока для аромата и дать настояться. Приятного аппетита!

    сырный суп на грибном бульоне

Комментарии к рецепту

4 / 5
catedes
catedes

Гарева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

dariya77
dariya77

Гарева, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сырный суп на грибном бульоне!!!
Буду делать 3-й раз!

ezyidin1985
ezyidin1985

У меня вроде получилось!
спасибо!

idombaim1987
idombaim1987

Спасибо, будем тренироваться:)

Кандрашова Таша
Кандрашова Таша

Иду пробовать…

alisa
alisa

Спасибо большое, Гарева, освежила в памяти рецепт сырного супа на грибном бульоне!
порадую любимого.

Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

Спасибо, Гарева!

София Нагродская
София Нагродская

Прикольно, вот чего-чего, а сырный суп с грибами я не готовила) надо попробовать.

shapiro_87
shapiro_87

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ororor2001
ororor2001

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lelari2003
lelari2003

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ahernar
ahernar

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ulomoupo
ulomoupo

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Бучкина Танечка
Бучкина Танечка

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Юля Вторая
Юля Вторая

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

anulya85
anulya85

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырном супе на грибном бульоне зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

zinka76
zinka76

А как здесь добавить рецепт в закладки?

wungu
wungu

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный суп на грибном бульоне (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!