Сырный суп с шафраном

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа с шафраном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 280 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко — 500 мл
бульон — 500 мл
сливки — 200 мл
креветки — 100 г
сыр — 125 г
мука — 6 г
масло сливочное
шафран
укроп
белый перец
соль

Инструкция:

1. Отвариваем креветки в течение 5-7 минут. Обжариваем муку на сливочном масле. Заливаем мясным бульоном и молоком. Варим в течение 10 минут.
2. Добавляем сливки, тертый сыр и шафран. Варим суп, пока сыр не растворится. Посолим, поперчим. Добавляем креветки и доводим до кипения.
3. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

Видео приготовления сырного супа с шафраном

Комментарии к рецепту

4 / 5

Мухамадиева Катарина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный суп с шафраном.

elintow

Я тоже делала сырный суп с шафраном.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

izeseral2000

А я думала разбираюсь в приготовлении сырного супа с шафраном:D:D, а здесь такое:)

shatalova_84

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Яся Хомич

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный суп с шафраном на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

sheremeta_88

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://vagonretseptov.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

itedong

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Дмитрук Маша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

esont

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Светлана Мельник

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))