Сырный суп-пюре с картофелем

Рецепт картофельного супа-пюре с сыром. Простое в приготовлении блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа пюре с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа-пюре с картофелем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 57 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель - 300 г
Корень сельдерея - 100 г
Сырки плавленные - 200 г
Сливки - 200 мл
Вода - 1 л
Карри - 0,5 ч.л.
Базилик сухой - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Красный и чёрный молотый перец - по щепотке
Петрушка свежая - 0,5 пучка

Инструкция:

Предлагаю вам очень вкусный рецепт сырного супа-пюре. В моей семье супы-пюре практикуются постоянно, особенно мы с дочкой их очень любим. Такой сырный суп с добавлением сельдерея и картофеля понравится многим любителям супов-пюре.
Картофель и корень сельдерея залить холодной водой, поставить на огонь и сварить до готовности картофеля.
Слить воду, но не выливать и с помощью толкушки размять овощи в пюре.
Добавить карри, сухой базилик, черный и красный молотый перец, влить сливки.
Вернуть в кастрюлю воду, добавить плавленные сырки и поставить снова на огонь. Помешивать до растворения сыра, попробовать на вкус и затем посолить. Сырки могут быть соленые, поэтому соль добавлять уже после того как добавили сырки.
Для более однородной массы пробить суп погружным блендером.
Добавить нарезанную петрушку и размешать, но я еще немного пробила блендером до однородности.
Налить сырный суп-пюре в тарелку, немного посыпать зеленью и выложить горсть гренок из черного хлеба.
Приятного аппетита!

Видео приготовления сырного супа-пюре с картофелем

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

lashuner1973

Gimyomo, ты сама их придумала рецепт сырного супа-пюре с картофелем?

Таня Нечай

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tonispise1976

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырный суп-пюре с картофелем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

etsom

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sofya84

Ты просто кудесница.
А сырный суп-пюре с картофелем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырный суп-пюре с картофелем очень похвалила.

olesya85

А мой муж любит готовить http://vagonretseptov.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-gribami. Думаю, сырный суп-пюре с картофелем тоже нужно попробовать.

Конанкова Даша

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сырный суп-пюре с картофелем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сырный суп-пюре с картофелем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

utril

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

raevskaya_77

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ingat

Сырный суп-пюре с картофелем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырный суп-пюре с картофелем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tanya98

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сырным супом-пюре с картофелем!

omeaces1973

Это не сырный суп-пюре с картофелем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Диана Кутищева

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный суп-пюре с картофелем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Галя Калинёва

Какая красота…

Сирисько Роза

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт