Сырный суп-пюре с сельдереем

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа-пюре с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа-пюре с сельдереем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 163 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сыр — 100 г
сметана — 100 г
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 1 шт.
бульон — 1000 мл
чеснок — 1 зубчик
корень сельдерея — 200 г
масло растительное
хлеб белый
соль
черный перец

Инструкция:

1. Нарезаем белый хлеб кубиком. Подсушиваем хлеб в духовке. Нарезаем чеснок на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и чеснока. Удаляем чеснок со сковороды. Обжариваем сухарики до появления золотистого цвета.
2. Измельчаем лук и корень сельдерея. Натираем на средней терке морковь. Обжариваем лук, сельдерей и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Помещаем овощи в кастрюлю с кипящим овощным бульоном. Добавляем соль, перец и тертый сыр. Варим в течение 15 минут. Добавляем сметану. Взбиваем суп блендером.
4. Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!

Видео приготовления сырного супа-пюре с сельдереем

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

yasyac1994

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

rolyilaro1990

Антонина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Ануля Доля

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Аника Жукоцкая

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырного супа-пюре с сельдереем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hounofro

Иду пробовать…

okensus

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

marianna97

Приготовила сырный суп по-швейцарски, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

arisha93

Сырный суп-пюре с сельдереем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Дерябина Гала

Большое спасибо!!!
У Антонина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Максимович Люся

Вкуснятина

lyuda86

Антонина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырного супа-пюре с сельдереем.

cingil

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Юля Вторая

Первый раз в жизни решилась на сырный суп-пюре с сельдереем и не получилось(((
Так обидно!!

Максимович Люся

Я сделала сырный суп-пюре с сельдереем, все получилось очень даже..!
Антонина, спасибо большое!!

Евгения Портянко

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

yana

Я делала сырный суп-пюре с сельдереем к приезду родственников.Все съели!!!

kirichek_82

Сырный суп-пюре с сельдереем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

scherbina_91

Доброго!
Сегодня приготовила сырный суп-пюре с сельдереем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

redis

Спасибо за рецепт!

ukhanova_87

Огромное Вам спасибо!!!
сырный суп-пюре с сельдереем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Инна Шульжевская

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырного супа-пюре с сельдереем!