Блинчики на теплом молоке

Очень быстрый рецепт невероятно вкусных блинов!

Получается 5 больших тонких блинов.

Моему внуку (ему 4 года) очень нравятся эти блинчики, всегда просит приготовить. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, то количество сахара нужно уменьшить наполовину. Блинчики необыкновенно нежные и вкусные. Из-за того, что сливочное масло добавляется в тесто, блинчики имеют сливочный вкус и их не надо после выпекания смазывать маслом. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков на теплом молоке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики болгары. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 176 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко - 180 мл
Куриные яйца - 1 шт.
Пшеничная мука - 3 ст.л.
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Йодированная соль - 0.1 ч.л.
Сода пищевая - 0.1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Сливочное масло - 15 г

Инструкция:

Взбить яйца с сахаром... добавить половину объема теплого молока... продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль (щепотку), соду (на кончике ножа), муку (ложки с горочкой) и растительное масло (у меня оливковое). Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков... в последнюю очередь добавляем оставшееся теплое молоко и растопленное (можно в микроволновке) сливочное масло...еще раз все перемешиваем (тесто жидкое).
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином, но если у вас сковорода от Тefal, то не обязательно. Готовые блины накрыть чистым полотенцем, чтобы они оставались нежными, мягкими и не высыхали.

Видео приготовления блинчиков на теплом молоке

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

idintast

Блинчиков на молоке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Элла, спасибо!

Мармеладная Лида

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

yussom

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

adorientem1980

Блины на молоке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

perepechina_83

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинов на молоке не обходится!

licle

Мне очень понравился рецептик блинчиков на молоке, хочу поделиться с вами.

Гальченко Инга

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блины на молоке

ilengan

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

edrussenk

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

vadruts

Коллега приготовила блины на молоке.
Никогда вкуснее блины на молоке не пробовала!!!
Всем советую.

Аня Дерюгина

Элла, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинов на молоке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tanya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блины на молоке к домашнему празднику.

santoyanni_87

Элла, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

quteechol

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

zina93

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Гуськова Зина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинчиков на молоке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!