Блинчики с апельсиновой цедрой на молоке

Всех поздравляю с началом Масленицы! Попробуйте приготовить рецепт блинчиков из кольраби. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с апельсиновой цедрой на молоке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики болгары. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Полдник, На масленицу

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 154 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко 300 мл
сахар 1 ст.л.
яйца 3 шт.
мука пшеничная 150 г
масло сливочное 50 г
сода 0.5 ч.л.
апельсиновая цедра 1 ст.л.
масло подсолнечное для жарки по вкусу

Инструкция:

Растопить в кастрюльке сливочное масло. В глубокой миске перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар и апельсиновую цедру. Остывшее масло добавить в сухую смесь и перемешать лопаткой, стараясь тщательно растереть комочки.
Яйца добавлять по одному, размешивая массу после каждого. Затем добавить соду, погасив ее апельсиновым соком (можно заменить на лимонный). Тесто тщательно перемешать.
Порциями добавить в полученную массу молоко, продолжая растирать тесто до однородности. Оставить тесто на 15-20 минут и затем приступать к жарке блинов.
Сковороду нагреть и смазать маслом. Половником наливать тесто порциями. Когда поверхность хорошо схватится, блин можно переворачивать и жарить с другой стороны.
Блинчики можно подать на десерт с джемом, вареньем или медом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

imentimi

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

redis

Настя, спасибо за рецепт!

Валя Тимашенко

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Алсу Матвийчук

Юська!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блинчики на молоке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Юська спасибо вам огромное!

Нюта Банникова

Юська, это просто волшебный рецепт!

oqunge1976

Надо будет сделать блины на молоке. Должно получиться классно.

Яна Нижник

Очень вкусно и главное просто.
блинчики на молоке получается ням-ням.

indeserof

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блины на молоке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dariya95

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Юська, спасибо большое!!!)

Ариша Газеева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блинчики на молоке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Цыбина Катя

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинам на молоке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

shubina_72

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

anya92

Юська, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Аханова Люда

Блины на молоке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
блины на молоке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

glevskaya_97

Дорогая Юська!!!
Приготовила блинчики на молоке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Мерещенко Леся

Юська, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Майя Димитриева

Спасибо!
Отличный рецепт блинчиков на молоке!

Садретдинова Янчик

Какая вкусняшка!

lida

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

idsanton

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

aciano

Спасибо за рецептик блинчиков на молоке!!!
Муж был в восторге.
блинчиков на молоке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!