Это не настоящий чизкейк по многим причинам, основная - используем тут обычный и практически всем доступный творог.
Основа ополезнена присутствием овсяных хлопьев и грецких орехов.
Характерная горчинка лайма и мандарина чувствуется, но с ног не сшибает, все довольно деликатно.
Ну и для красоты - хотя в ущерб пользе - быстрое украшение из желе для торта.
Ингредиенты на круглую разъемную форму диаметром 18-22 см. Попробуйте приготовить рецепт огуречного лимонада с лаймом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с курицей и мандаринами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, Новый год, Семейный праздник
ингредиенты для основы.
измельчаем орехи и овсяные хлопья.
измельчаем печенье.
смешиваем сыпучие ингредиенты с растопленным сливочным маслом, растираем руками в крошку.
выкладываем смесь в разъемную форму 18-22 см, дно которой выстелено бумагой для выпечки; хорошенько утрамбовываем; выпекаем семь-восемь минут при 170 градусах; даем остыть, а сами занимаемся начинкой.
ингредиенты для начинки.
снимаем с лайма цедру.
смешиваем блендером творог, сметану, яйцо, сахар и цедру до однородности.
отдельно смешиваем сок двух мандаринов и крахмал.
соединяем обе массы, еще раз тщательно размешиваем; тут нюанс: если творог, как у меня в этот раз, сухой, добавьте еще сметаны или молока; чиз-слой в итоге должен быть более жидким, чем на этом фото.
выкладываем начинку на основу; выпекаем 35-40 минут при 160 градусах; даем остыть в форме.
проводим ножом вдоль стенок формы, снимаем ее и на несколько часов оставляем чизкейк в холодильнике; украшаем по своему усмотрению.
я решила украсить фруктами под слоем желе; действуйте в соответствии с инструкцией на пакетике желе для торта.
один мандарин и лайм без цедры я нарезала и выложила на чизкейк; из двух других мандаринов выжала сок и смешала с водой и сахаром (количество будет указано на пакетике), в которую всыпалась смесь из пакетика.
застывает мгновенно.
нарезаем и подаем!
Комментарии к рецепту
Вчера был день псевдочизкейка с лаймом и мандаринами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Кому посчастливилось отведать псевдочизкейк с лаймом и мандаринами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за угощение, буду пробовать
А я думала разбираюсь в приготовлении псевдочизкейка с лаймом и мандаринами:D:D, а здесь такое:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я давненько поглядываю на псевдочизкейка с лаймом и мандаринами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт весьма кстати!
Хотела приготовить уже сегодня минестроне с лаймом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибочки
как раз собралась делать псевдочизкейк с лаймом и мандаринами
Спасибо большое! Буду пробовать!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вот это ДААААА!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать псевдочизкейк с лаймом и мандаринами просто.
Спасибо за рецепт)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо khodzhash_77…)
псевдочизкейк с лаймом и мандаринами только начала готовить:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рецептик псевдочизкейка с лаймом и мандаринами прямо специально для меня.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт псевдочизкейка с лаймом и мандаринами мой любимый!!!
Khodzhash_77, Рецепт просто прелесть!