Минестроне с лаймом

galka♥ 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт итальянского супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт минестроне с лаймом

Рецепт минестроне с лаймом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Имбирь 50 г
  • Цукини 200 г
  • Морковь 200 г
  • Корень сельдерея 100 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Лук-шалот 4 головки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лайм 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Фенхель 200 г
  • Петрушка 20 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Куриный бульон 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Все овощи нарезать мелкими кубиками.

  2. На сливочном масле обжарить лук, перец, морковь, имбирь и весь сельдерей в течение трех минут. Добавить тыкву и жарить еще две-три минуты, дальше чеснок, помидоры и сок двух лаймов; тушить еще три минуты. Добавить цукини и фенхель, тушить еще две минуты, после чего залить бульоном и варить еще десять минут. Перед подачей заправить цедрой лайма и рубленой петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Сирисько Роза
Сирисько Роза

Galka♥, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Анюта Сусуркаева
Анюта Сусуркаева

Galka♥!
Спасибо огромное за новенький рецептик минестроне с лаймом!!!

lyalya
lyalya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sheremeta_88
sheremeta_88

Надо попробовать

sofya84
sofya84

Очень довольна минестроне с лаймом! Благодарю за рецепт.

olesya85
olesya85

Прекрасный рецепт!
Лучше делать минестроне с лаймом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

mina76
mina76

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю минестроне рус.

Танюша Фаландышева
Танюша Фаландышева

Galka♥, рецепт замечательный, спасибо!

Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Яся Аксененко
Яся Аксененко

Galka♥, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт минестроне с лаймом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

terofall
terofall

Очень, очень, очень вкусно!!!

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

katarina85
katarina85

Вот и приготовила минестроне с лаймом!
Обалденно красиво получилось!

ogiri1984
ogiri1984

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

otimr
otimr

Galka♥, минестроне с лаймом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

siupritel1976
siupritel1976

Кульно

olesya85
olesya85

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Минестроне рус
Минестроне рус
Минестроне
Минестроне