Минестроне

Попробуйте приготовить рецепт итальянского супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт минестроне

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 115 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

капуста цветная 200 г
брокколи 200 г
морковь 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
кукуруза 2 ст.л.
прованские травы 1 ст.л.
петрушка 20 г
томатная паста 1 ст.л.
бульон 500 мл
кабачки 1 шт.
чеснок 30 г
масло растительное 2 ст.л.

Инструкция:

Морковь, лук, кабачок нарезать кубиками.
Нагреть сковороду с маслом и обжарить лук с чесноком.
Добавить кабачок, морковь и томатную пасту. Все перемешать.
Добавить цветную капусту, брокколи, кукурузу и специи. Хорошо перемешать, обжарить 5-7 минут. Налить бульон, довести до кипения, положить зелень и убрать с плиты.
Суп Минестроне готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ogiri1984

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла минестроне. Вот я ему и приготовлю.

galya77

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Вера Оснадчук

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

vadruts

Ofsimows, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Богаченко Луиза

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили минестроне.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

imearo

Обязательно попробуйте vagonretseptov.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-rus, это вкусно.

Стеблина Зоя

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ofsimows!!!

ira

Ofsimows, минестроне - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Кочеткова Ксюха

Спасибо за шедевры!!!

sinec

Очень люблю минестроне,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Адакина Элька

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

shapiro_87

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Люда Шулепина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, минестроне сказка!

atamanova_86

У меня вроде получилось!
спасибо!

Городкова Дария

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать минестроне просто.
Спасибо за рецепт)))

ace2ace1997

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант минестроне ещё не пробовала:D

masha

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала минестроне-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)