Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка le fromage au caf. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадна-бананового брауни-чизкейк

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Силиконовая кисть, Термометр для духовки

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 602 ккал
Кухня: Паназиатская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт.
Шоколад 150 г
Сливочное масло 80 г
Какао 1 столовая ложка
Сахар 3 столовые ложки
Творог 100 г
Бананы 1 шт.
Пшеничная мука 3 столовые ложки

Инструкция:

На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
Соединяем муку и какао, перемешиваем.
Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.
В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
Заливаем творожно-банановой массой.
Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки/вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.