Шоколадное блаженство! За рецепт благодарю Ольгу Дорохову. Попробуйте приготовить рецепт сливочного чизкейка с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадно-имбирный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить основу. Печенье измельчить в крошку.
В миске соединить печень и какао-порошок. Тщательно перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло.
Вымесить до однородности.
Кольцо от разъемной формы (у меня 20 см) положить на блюдо.
Полученное шоколадное тесто выложить внутрь кольца и хорошо утрамбовать.
В чаше блендера смешать сливочный сыр (комнатной температуры), сахарную пудру и коньяк.
Шоколад наломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке.
Желатин залить водой и оставить набухать.
Растопленный шоколад добавить к сливочной массе и взбить до однородности.
Отдельно взбить сливки.
Желатин распустить на водяной бане, дать слегка остыть и перелить во взбитые сливки, еще раз взбить все вместе.
Сливки с желатином перелить в сырно-шоколадную массу и аккуратно размешать миксером на медленных оборотах до однородности.
Перелить шоколадную массу в форму (я проложила по кругу пластинки, вырезанные из файла, слегка смазала растительным маслом, прям совсем чуть-чуть) на основу из печенья. Убрать в холодильник на ночь (на 8 10 часов). Перед подачей украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!
Чизкейки
Шоколадно-банановый брауни-чизкейкЧизкейки
Сливочный чизкейк с клубникойЧизкейки
Шоколадно-имбирный чизкейкЧизкейки
Чизкейк в микроволновкеЧизкейки
Карамельный чизкейкЧизкейки
Чизкейк с клубникойЧизкейки
Шоколадный чизкейкЧизкейки
Творожный чизкейкЧизкейки
Мятный чизкейк
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадна-сливочного чизкейк.
Готовить с malevich_90 одно удовольствие!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила шоколадно-сливочный чизкейк на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадно-сливочный чизкейк:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо malevich_90
Очень красивая и оригинальная подача шоколадна-сливочного чизкейк.
Рецепт супер, спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шоколадно-сливочный чизкейк у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Шоколадно-сливочный чизкейк вкуснее чем шоколадно-банановый брауни-чизкейк?
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое за рецепт шоколадна-сливочного чизкейк.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я уже сделала шоколадно-сливочный чизкейк.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отлична идея!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадно-сливочный чизкейк сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадно-сливочный чизкейк съели за один присест!
Муж не любит шоколадно-сливочный чизкейк, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадно-сливочный чизкейк!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Теперь это мой любимый шоколадно-сливочный чизкейк.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
+++,
муж в восторге))))))))))))