Кекс с манкой без яиц

rotensart 5 отзывов Видео рецепт

И без использования яиц можно приготовить чудный кекс!

Кекс с манкой готовится с использованием свежего молока. Разрыхлитель в этом рецепте очень актуален, для того, чтобы кекс получился пористым, легким он просто необходим. Тесто получается не тяжелое, не сухое и не влажное. Очень удачны в таком кексе изюм, сушеные или вяленые ягоды клюквы или вишня. Попробуйте приготовить рецепт кекса минского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса с манкой без яиц

Рецепт кекса с манкой без яиц

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 120 г
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Манка - 1 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Изюм - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления кекса.

  2. Смешайте манку, сахар и соль.

    кекс с манкой без яиц
  3. Помешивая, влейте молоко.

    кекс с манкой без яиц
  4. Добавьте растительное масло, перемешайте, чтобы масло полностью смешалось с манкой и молоком. Оставьте будущее тесто на час, чтобы манка разбухла.

    кекс с манкой без яиц
  5. Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, противень. В тесто добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте.

    кекс с манкой без яиц
  6. Добавьте изюм. Без промедления переложите тесто в форму и отправьте в духовку. Выпекайте кекс около 35-45 минут.

    кекс с манкой без яиц
  7. Я выпекала кекс в силиконовой форме поэтому ничем не смазывала ее.

    кекс с манкой без яиц
  8. Готовый кекс нужно вынуть, остудить и при желании украсить сахарной пудрой или глазурью.

    кекс с манкой без яиц
  9. Приятного аппетита!

    кекс с манкой без яиц

Видео приготовления кекса с манкой без яиц

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Катарина Каменьщикова
Катарина Каменьщикова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

valya
valya

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

vadruts
vadruts

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кекса с манкой без яиц больше стало.

alisa
alisa

Да да вкусняха)

yulyasha
yulyasha

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кекса с манкой без яиц мой любимый!!!