Кексы с карамелью

Попробуйте приготовить рецепт кексов из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кексов с карамелью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 15
Калорий: 484 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 290 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 1 стак.
сахар ванильный - 2 ч.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло растительное - ½ стак.
кефир - 1 стак.

Инструкция:

Муку просеять с разрыхлителем.
В просеянную муку всыпать сахар и ванильный сахар. Все перемешать.
В отдельную чашку вбить 3 яйца, взбить их миксером до легкой пены.
Во взбитые яйца влить растительное масло, взбить. Затем влить стакан кефира, все тщательно взбить.
можно в тесто добавить пару чайных ложек какао - получатся шоколадные кексы.
В формочки для кексов вставить бумажные формочки, наполнить их тестом на 2/3, положить в серединку конфету или кусочек ириски, сверху налить еще немного теста, чтобы оно только закрыло конфету. Выпекать в разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов (проверить готовность лучиной или спичкой)