Смородиновый кекс

Простой смородиновый кекс с добавление шоколада - замечательная домашняя выпечка, которая подойдет на каждый день или даже на праздничный стол. Кекс получается очень нежным и ароматным. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт разноцветного кекса мистер кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт смородинового кекса

Приготовим смородиновый кекс в домашних условиях. Первым делом перебираем и промываем ягоды. Далее готовим тесто: растопите шоколад с маслом, добавьте сметану и ликер. Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену, влейте шоколадную массу. Продолжайте взбивать до однородности. Форму для выпечки смажьте маслом и влейте в нее тесто, сверху вдавите смородину. Выпекайте кекс в духовке примерно 25-30 минут. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 446 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 80 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Шоколад горький — 160 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3/4 стак.
Ликер — 3 ст.л.
Смородина — 100 г

Инструкция:

Ягоды тщательно перебираем и промываем.
Растопите шоколад с маслом, добавьте сметану и ликер, перемешайте. Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, затем добавляем шоколадный крем и продолжаем взбивать. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Сверху засыпаем смородину, слегка вдавив ее в тесто.
Выпекаем кекс в духовке, примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!