Пасхальные кексы с цукатами

Мягкие, воздушные пасхальные кексы с цукатами приготовить очень легко. Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхальных кексов с цукатами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 283 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 100 г
Цукаты — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
Лимон — 1/2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция:

Яйца взбить с сливочным маслом комнатной температуры.
Добавить сметану и сок половинки лимона.
Добавить сахар, ванилин, щепотку соли и разрыхлитель.
Добавить муку и хорошо перемешать тесто. Добавить цукаты и перемешать.
Формы смазать сливочным маслом и выложить тесто на 1/2 от объема.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовые кексы остудить и вынуть из формы.
Украсить взбитым белковым кремом и цветной кокосовой стружкой.
Подавать к праздничному Пасхальному столу.
С праздником Светлой Пасхи!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

edadr

Готовила пасхальные кексы с цукатами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Лиза Шумилова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Надтока Евгения

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пасхальные кексы с цукатами, оценили.

tasha94

Баник, пасхальные кексы с цукатами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

reduco1977

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасхальные кексы с цукатами!

vadruts

Последнее время увлеклась цветными кексами, моим нравится.

igemum

Пасхальные кексы с цукатами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Гурова Кира

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

inna

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Аника Жукоцкая

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

shamraeva_97

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

aciano

Попробую это блюдо. Спасибо!

Усенко Анька

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пасхальные кексы с цукатами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Гальченко Инга

Баник, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пасхальных кексов с цукатами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kulik_89

Баник, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Галка Батыршина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пасхальные кексы с цукатами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!