Сметанные кексы с сухофруктами

Ароматные и аппетитные кексы придутся по вкусу каждому!

Вкусно. Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сметанных кексов с сухофруктами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетические кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 35 мин
Порций: 8
Калорий: 302 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сахар - 200 г
Мука - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 500 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Смесь сухофруктов - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванильный сахар - 1 пак
Сахарная пудра - 50 г

Инструкция:

Сухофрукты замочить на один-два часа. Затем обсушить их при помощи бумажного полотенца. Курагу измельчить.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Сливочное масло растопить, остудить и смешать со сметаной.
Смешать яичную и сметанно-масляную смесь.
Аккуратно вмешать сухофрукты.
Выложить тесто в формочки, заполняя их до половины, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Видео приготовления сметанных кексов с сухофруктами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

dmitrochenko_84

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ilofile

Спасибо еще раз ,owhall, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Бронь Алеся

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

idour2000

Супер задумка - буду заглядывать!

yella85

Делала сметанные кексы с сухофруктами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Зинка Кухаренко

Owhall, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сметанных кексов с сухофруктами.
Мне он нравится больше других.

Копысова Анна

Этот рецепт чем-то похож на цветные кексы. Я правильно поняла?

koshman_75

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

sashayowr

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сметанных кексов с сухофруктами не обходится!