expotr 16 отзывов Видео рецепт
Лаваш универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на домашей кухне. Попробуйте приготовить рецепт жареного армянского лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если хотите сохранить лаваш нежным, то его необходимо сначала хранить под влажным полотенцем, а потом постарайтесь хранить без доступа воздуха, например, в целлофановом пакете. Такого количества продуктов хватит минимум на 8 пластов лаваша, поэтому вы можете регулировать порцию выпечки, уменьшая или увеличивая продукты пропорционально.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник
В чаше миксера смешайте все сухие ингредиенты.
Добаьте масло, затем начинайте вливать туда воду понемногу и вымешивать. Добавляйте муку, пока тесто при вымешивании не начнет отделяться от стенок миски.
Теперь тесто должно настояться часа 1,5. Оно увеличится примерно в 1,5 раза.
Духовку включите на 250 градусов, пусть греется. Оторвите от теста небольшой кусочек и начните его раскатывать, присыпав мукой, на куске пергаментой бумаги.
Тесто нужно раскатать практически до прозрачного состояния.
Отправьте тесто вместе с пергаментом в духовку.
Каждый лаваш выпекайте примерно около 90 секунд. Он должен вздуться. Храните испеченный лаваш под влажным полотенцем.
Лаваш
Жареный армянский лавашЛаваш
Лаваш с фаршем в духовкеЛаваш
Лаваш с сыром в духовкеЛаваш
Тонкий армянский лаваш
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать армянский лаваш в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, expotr.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили армянский лаваш в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Expotr, очень интересный вариант армянского лаваша в духовке.:)
За идею брала рецепт http://vagonretseptov.ru/vypechka/lavash/armyansky-lavash-s-syrom-v-dukhovke. Получилось очень вкусно.
А у меня армянский лаваш в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
expotr, спасибо за рецептик!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Vkysno, spasibo.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото армянского лаваша в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить армянский лаваш в духовке - очень вкусно!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по армянскому лавашу в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мы тоже недавно первый раз делали армянский лаваш в духовке.