Армянский лаваш в духовке

expotr 16 отзывов Видео рецепт

Лаваш универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на домашей кухне. Попробуйте приготовить рецепт жареного армянского лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт армянского лаваша в духовке

Рецепт армянского лаваша в духовке

Если хотите сохранить лаваш нежным, то его необходимо сначала хранить под влажным полотенцем, а потом постарайтесь хранить без доступа воздуха, например, в целлофановом пакете. Такого количества продуктов хватит минимум на 8 пластов лаваша, поэтому вы можете регулировать порцию выпечки, уменьшая или увеличивая продукты пропорционально.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На природу, На полдник

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 450-500 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Вода — 340 мл
  • Масло оливковое — 3 ч.л.

Инструкция:

  1. В чаше миксера смешайте все сухие ингредиенты.

  2. Добаьте масло, затем начинайте вливать туда воду понемногу и вымешивать. Добавляйте муку, пока тесто при вымешивании не начнет отделяться от стенок миски.

    армянский лаваш в духовке
  3. Теперь тесто должно настояться часа 1,5. Оно увеличится примерно в 1,5 раза.

    армянский лаваш в духовке
  4. Духовку включите на 250 градусов, пусть греется. Оторвите от теста небольшой кусочек и начните его раскатывать, присыпав мукой, на куске пергаментой бумаги.

    армянский лаваш в духовке
  5. Тесто нужно раскатать практически до прозрачного состояния.

    армянский лаваш в духовке
  6. Отправьте тесто вместе с пергаментом в духовку.

    армянский лаваш в духовке
  7. Каждый лаваш выпекайте примерно около 90 секунд. Он должен вздуться. Храните испеченный лаваш под влажным полотенцем.

    армянский лаваш в духовке

Видео приготовления армянского лаваша в духовке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Галя Калинёва
Галя Калинёва

Попробую это блюдо. Спасибо!

adnane
adnane

Прекрасный рецепт!
Лучше делать армянский лаваш в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

testereri
testereri

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

incedelse
incedelse

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, expotr.

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили армянский лаваш в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anulya85
anulya85

Expotr, очень интересный вариант армянского лаваша в духовке.:)

anggi
anggi

За идею брала рецепт http://vagonretseptov.ru/vypechka/lavash/armyansky-lavash-s-syrom-v-dukhovke. Получилось очень вкусно.

ksyusha
ksyusha

А у меня армянский лаваш в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
expotr, спасибо за рецептик!!!

ceneecai
ceneecai

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Тома Подковырина
Тома Подковырина

Vkysno, spasibo.

strebezheva_73
strebezheva_73

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото армянского лаваша в духовке очень аппетитно выглядит!!!

orontingi
orontingi

Спасибо за рецепт!

365dnei
365dnei

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить армянский лаваш в духовке - очень вкусно!!!

dana86
dana86

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по армянскому лавашу в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Вера Оснадчук
Вера Оснадчук

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

Мы тоже недавно первый раз делали армянский лаваш в духовке.