Сулугуни в лаваше на углях

Отдаю первый рецепт из серии, отснятой на этих выходных в лесу. Сулугуни в лаваше. Это простейшая закуска, без которой у нас не обходится почти ни один выезд. Если такое и случается - то крайне редко, и как минимум половина компании потом об этом сильно сожалеет.

По опыту могу сказать, что сыр лучше подбирать средней солености. Попробуйте приготовить рецепт ролла в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сулугуней в лаваше на углях

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ламаджо на лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 137 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

на 6-8 порций

сулугуни 1 кг
большой тонкий лаваш 3 шт.

Инструкция:

Сулугуни нарезаем на кусочки толщиной в мизинец.
Лаваш разрезаем на полоски шириной с длинную часть кусков сыра. Каждый кусок сулугуни заворачиваем в лаваш так, чтобы вокруг сыра было 2 оборота лаваша.
Кладем на решетку над углями - жар должен быть средним. На сильном лаваш сразу сгорит, на слабом задубеет раньше, чем расплавится сыр.
Едим немедленно!
За фото прошу прощения - уж как я только этот сыр ни крутила - не хочет он быть фотогеничным. Но зато как это вкусно - ммм...

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

shamovskaya_73

Огромное Вам спасибо!!!
сулугуни в лаваше на углях — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lacre2002

Надо попробовать приготовить сулугуни в лаваше на углях

erererasi1989

Спасибочки!
Очень вкусненько)

aritoresi

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ofofea

Девочки, сулугуни в лаваше на углях объедение.
Супер рецепт!
Юля, большое спасибо!!!

Балаян Аня

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Сальнова Даша

Да да вкусняха)

vika

Очень интересная ссылка о грудке в лаваше.

Таня Каменских

Посмотрела на фото сулугуней в лаваше на углях, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

marianna

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сулугуни в лаваше на углях, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lanka

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alotea

Какой замечательный рецепт сулугуней в лаваше на углях - яркий, красочный и аппетитный!

falandysheva_77

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

acouc

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lyusya

Ухтышка какой рецепт сулугуней в лаваше на углях!!!!!!!
слюни текут рекой