Арабская лепешка bint al-sahn
Очень вкусный хлеб. Попробуйте приготовить рецепт сырно-ореховой лепешка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт арабской лепешки bint al-sahn
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную лепешку с мясом и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Арабская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука - 3 шт.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- вода - ½ шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- масло топленое - 1 шт.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- яичные желтки - по вкусу
- мед - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Инструкция:
-
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Муку просеять с солью в чашку, сделать углубление и влить хорошо взбитые яйца и дрожжевую смесь, чуть вымесить и добавить 1/4 стакана масла (из общего). Оставить минут на 25-30 (в оригинальном рецепте 10-15.)
-
Вымесить тесто. Сформировать 10-12 шариков. (Я делала меньше теста и слоев у меня 7 или 8)
-
Каждый шарик нужно раскатать в тоненькую лепешку.
-
Уложить в смазанную форму. Каждый слой промазывать топленым маслом. Оставить в теплом месте минут на 40-45 (в оригинале на 30) Перед выпечкой поверхность смазать желтком.
-
Выпекаем 40-45 минут при температуре 190*С. Готовую лепешку смазать теплым медом, посыпать кунжутом. (Я посыпала лепешку кунжутом перед выпечкой. Мед не использовала.)
Лепешки
Мексиканская лепешка с начинкой
Лепешки
Алу-паратха индийская лепешка
Лепешки
Лепешка с овощами и ветчиной
Лепешки
Творожно-сырная лепешка
Лепешки
Сырно-ореховая лепешка
Лепешки
Картофельная лепешка
Лепешки
Сырная лепешка
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Olya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Когда делала арабскую лепешку bint al-sahn и не сомневалась, что получится вкусно!
Olya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я приготовила сегодня арабскую лепешку bint al-sahn, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Olya!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Есть новый рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/lepeshki/alu-paratkha-indiiskaya-lepeshka.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила арабскую лепешку bint al-sahn!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила арабскую лепешку bint al-sahn…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото арабской лепешки bint al-sahn очень аппетитно выглядит!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я арабскую лепешку bint al-sahn готовить...
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные арабскую лепешку bint al-sahn! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Olya, спасибо за рецепт! Очень люблю арабская лепешка bint al-sahn!