Лепешка с овощами и ветчиной

glinskaya_87 20 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт картофельной лепешки с мясом и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешки с овощами и ветчиной

Рецепт лепешки с овощами и ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала алу-паратху индийская лепешка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 500 г
  • дрожжи — 25 г
  • перец болгарский — 3 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • ветчина — 150 г
  • сыр
  • вода — 240 мл
  • масло растительное — 60 мл
  • сало — 50 г
  • петрушка
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Разводим прессованные дрожжи теплой водой, всыпаем муку и замешиваем тесто. Продолжаем месить и добавляем свиное топленое сало и 2 ст. л. растительного масла. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Накрываем тесто салфеткой и оставляем на расстойку в теплом месте. Раскатываем поднявшееся тесто в лепешку.

  2. 2. Очищаем сладкий перец от семян и нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем помидоры кружочками, рубим чеснок, мелко шинкуем лук, нарезаем ветчину кубиками. Соединяем сладкий перец, лук, чеснок и ветчину. Выкладываем лепешку на противень с пергаментом, распределяем по тесту помидоры, овощную смесь и ветчину.

    лепешка с овощами и ветчиной
  3. 3. Солим, перчим по вкусу и посыпаем зеленью. Поливаем овощи 2 ст. л. масла, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 210-220 градусов духовку на один час. Приятного аппетита!

    лепешка с овощами и ветчиной

Видео приготовления лепешки с овощами и ветчиной

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алеся Гарибян
Алеся Гарибян

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

izmailov_85
izmailov_85

Glinskaya_87, я только смотрела рецепт, но уже хочу лепешку с овощами и ветчиной приготовить!

Романтика Софья
Романтика Софья

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lyalya
lyalya

Таким способом обязательно попробуем приготовить лепешку с овощами и ветчиной! спасибо!

shtepenko_80
shtepenko_80

Glinskaya_87, аппетитно - чудо!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Это не лепешка с овощами и ветчиной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

vadruts
vadruts

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Алеся Вихрова
Алеся Вихрова

Подруги спрашивали о индийской лепешке с куриной колбаской и овощами vagonretseptov.ru/vypechka/lepeshki/indiiskaya-lepeshka-s-kurinoi-kolbaskoi-i-ovoschami. Посоветуйте хороший рецепт.

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

Попробовала приготовить лепешку с овощами и ветчиной.
Супер!!!
Спасибо glinskaya_87!
Вы профи!

yelya
yelya

Лепешка с овощами и ветчиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ilofile
ilofile

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

razumova_85
razumova_85

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ongeralin1987
ongeralin1987

Первый раз приготовила лепешку с овощами и ветчиной!
glinskaya_87-СУПЕР!!!

ardepri2005
ardepri2005

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лепешка с овощами и ветчиной превзойдет все ожидания.

anulya85
anulya85

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Сластенко Татьяна
Сластенко Татьяна

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лепешку с овощами и ветчиной)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Валя Тимашенко
Валя Тимашенко

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лепешку с овощами и ветчиной.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

enestom
enestom

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

katerina
katerina

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.