Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним компотом или курагой, можно полить сахарной глазурью. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желтых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку предварительно разогреть до 170 С.
Курагу и инжир крупно порезать.
Добавить отруби, молоко, сахар и кленовый сироп. Перемешать, плотно закрыть и поставить на ночь в холодильник.
Орехи порубить, но не слишком мелко, и добавить в сделанную накануне смесь.
Всыпать муку и разрыхлитель, все вымешать. Если тесто получается очень густым, добавить немного молока.
Смазать маслом 4 формочки для кексов, с помощью ложки заполнить их тестом и выпекать маффины в разогретой духовке примерно 30 минут.
Маффины
Маффины апельсиновыеМаффины
Маффины с персикамиМаффины
Трюфельные маффиныМаффины
Маффины с клюквойМаффины
Маффины с малинойМаффины
Кофейные маффиныМаффины
Маффины с вишнейМаффины
Желтые маффиныМаффины
Маффины Б-52Маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте маффинов с малиной.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!
Uldati1999, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Uldati1999, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.