Манник на апельсиновом соке

Ароматный постный манник на апельсиновом соке

Очень легко готовится, вместо сметаны в этом маннике используем апельсиновый сок, а масло берем растительное - получается отличный постный кекс. Выпечка для постного и вегетарианского меню. Манник получается ароматный, пористый, хорошо поднимается и пропекается. Попробуйте приготовить рецепт манника по-летнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манника на апельсиновом соке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала необычный манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 8
Калорий: 337 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Манка - 200 г
Апельсиновый сок - 1 стак. (200 мл)
Пшеничная мука - 200 г
Сахар - 200 г
Цедра - 2 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
Сода пищевая - 1 ч.л.

Инструкция:

Необходимое количество продуктов для выпечки манника без сметаны подготовим по списку. Апельсиновый сок берем готовый из пакета. Если готовите сок самостоятельно, то цедру можно натереть апельсиновую. Растительное масло берем рафинированное.
Манную крупу заливаем апельсиновым соком, перемешиваем.
Добавляем в смесь лимонную или апельсиновую цедру.
Всыпаем в манную смесь сахар.
Массу хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла и сахар растворился.
Подготовим форму для выпечки - смазываем ее растительным маслом.
Затем посыпаем форму либо манной крупой, либо панировочными сухарями.
Через полчаса манную массу соединяем с растительным маслом.
Массу начинаем перемешивать миксером.
Когда растительное масло хорошо смешается, добавляем в массу соду, продолжая перемешивать миксером.
Затем всыпаем в манную массу муку и вымешиваем до однородности.
Тесто выкладываем в подготовленную форму.
Помещаем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Через час достаем форму с испеченным манником из духовки, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Даем маннику немного остыть, сняв разъемные бортики формы.
Перекладываем остывший манник на блюдо и подаем на стол.
Так выглядит манник без сметаны в разрезе.

Видео приготовления манника на апельсиновом соке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Людмила Михайлик

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Катешова Даша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ciormum

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать манник на апельсиновом соке по этому рецепту.

Людмила Михайлик

Yanborisova_73, я всегда доверяю твоим рецептам!

ofonti1983

Муж не любит манник на апельсиновом соке, а тут увидев это чудо попросил положить ему манник на апельсиновом соке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

kanibor_77

А я привыкла готовить манник на сыворотке.

imentimi

Никогда не делала, попробую обязательно!

Вика Неклюдова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

oqunge1976

Спасибо большое!!!
очень понравилось манник на апельсиновом соке,легко и просто.
Искренне спасибо, yanborisova_73.

anna

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как манник на апельсиновом соке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

esitathe2003

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

chernousova_91

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю манник на апельсиновом соке!!!
Еще раз спасибо!!!

aritoresi

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

rinemba

Готовится элементарно)

duterkesu

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Эльвина Матвийчук

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Эльвина Котлярская

Нежно и оригинально!
спасибо, yanborisova_73!

Суворова Алиса

Спасибо!
Отличный рецепт манника на апельсиновом соке!