Овсяные оладьи на кефире

Безумно вкусные и сытные оладьи, их изюминка в приятном овсяном вкусе. Я предварительно размолола их в крошку, чтобы тесто стало мягче. Смотрите подробнее в рецепте, как приготовить овсяные оладьи! Попробуйте приготовить рецепт оладий с колбасой на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овсяных оладий на кефире

Чтобы оладьи были мягкими и пышными, продукты не должны быть прямо из холодильника. Кефир и яйцо оставьте на столе при комнатной температуре, пусть нагреются. Нежные и мягкие овсяные оладушки подавайте с молоком, оно прекрасно подчеркнет их вкус.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 218 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1,5 стак.
Кефир — 2 стак.
Сахар — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 стак.
Растительное масло — 5-6 ст.л. (2 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Инструкция:

Подготовьте продукты для оладий. Отмерьте все ингредиенты. Я пользуюсь стаканом объемом 200 мл. Приступим.
Отмерьте хлопья, насыпьте их в чашу измельчителя. Включите машинку на пару минут на самую мощную скорость. Не нужно делать муку, просто немного подробите хлопья.
Хлопья залейте теплым кефиром и оставьте на 15 минут.
Добавьте сахар, растительное масло без запаха и яйцо. Перемешайте.
Всыпьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
Тесто для оладий готово. Оно получается достаточно густым.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя круг или овал. Жарьте с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Готовые оладьи снимите с плиты и подавайте теплыми с медом или фруктовыми соусами, сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Видео приготовления овсяных оладий на кефире

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

tuitsoos

Рецептик овсяных оладий на кефире прямо специально для меня.

yutyaeva_75

Супер!
у меня нет слов .

trubachyova_82

Хайрудинова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tonispise1976

Приготовила!!!
Хайрудинова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Люда Осипчук

Вы там знаете толк в еде :)

kostyak_84

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на овсяные оладьи на кефире, если бы не доверяла рецептам Хайрудинова на все 100%.