Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Нертик Даша 13 отзывов Видео рецепт

Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью получаются просто бесподобными, с салатом из свежих овощей выйдет отличный обед или ужин. Попробуйте приготовить рецепт оладий на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рубленных куриных оладий с беконом и зеленью

Рецепт рубленных куриных оладий с беконом и зеленью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные оладьи с сыром на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Бекон - 3 полоски
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелень - 20-30 г
  • Кефир - 5-6 ст.л.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и простой рецепт рубленных куриных оладий с беконом и зеленью. Я частенько готовлю такие оладьи для перекуса или полноценного обеда, во втором варианте добавляю салат из свежих овощей или приготовленный на пару рис - получается все очень вкусно.

  2. В рубленые куриные оладьи обязательно нужно добавить бекон, его можно предварительно поджарить, я этого не делаю. Уже в процессе жарки оладий бекон в полной мере отдает свой сок и аромат, такие оладьи получаются невероятно нежными, сочными и просто бесподобными на вкус. Зелень также необходима для нашего рецепта, сюда прекрасно подойдут петрушка, укроп и свежий лук. Такие оладьи можно подавать к столу со сметаной, томатным соусом или любым другим любимым вариантом.

  3. Подготовить все необходимые продукты.

  4. Куриное филе сполоснуть и просушить. Нарезать мелкими кусочками, переложить их в глубокую миску.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  5. Очистить луковицу небольшого размера, сполоснуть и просушить. Нарезать лук как можно мельче, так же нарезать полоски бекона, отправить ингредиенты к курице.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  6. Выбрать любимую свежую зелень - петрушка, укроп, свежие сочные перья зеленого лука. Сполоснуть зелень и просушить, нарезать мелко и добавить к остальным ингредиентам.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  7. Добавить в миску кефир и вбить одно крупное куриное яйцо. Соль, перец и другие специи добавить по вкусу.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  8. Всыпать порцию муки и добавить немного разрыхлителя.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  9. Хорошо перемешать все ингредиенты.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  10. Прогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать подготовленную куриную массу столовой ложкой.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  11. Жарить оладьи с обеих сторон по несколько минут. По желанию рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью можно дополнительно отправить в духовку, запечь 10 минут при 180 градусах. Готовые оладьи подавать к столу.

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
  12. Приятного вам аппетита!

    рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Видео приготовления рубленных куриных оладий с беконом и зеленью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
shubina_72
shubina_72

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью
спасибо за рецепт…

nadezhda95
nadezhda95

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lara
lara

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Надя Полторацкая
Надя Полторацкая

В общем, супер!!!
Нертик-волшебница!!!

Дегтерева Маша
Дегтерева Маша

Сегодня первый раз готовила рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

shamraeva_97
shamraeva_97

Вот еще ссылочка на куриные оладьи с сыром и зеленью.

sortanow
sortanow

Шикарный рецепт рубленных куриных оладий с беконом и зеленью!
Приготовила мужу на день варенья!

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

olate1978
olate1978

Уверена маме понравится
все любители рубленных куриных оладий с беконом и зеленью оценили!

acouc
acouc

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

София Нагродская
София Нагродская

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

maiya70
maiya70

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D