Армянское печенье гата

Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро!

Такое печенье можно хранить в стеклянной или пластиковой посуде с крышкой, тогда выпечка останется мягкой и на следующий день. Попробуйте приготовить рецепт печенья like walkers. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт армянского печенья гата

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 15
Калорий: 371 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто:

Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
Сливочное масло - 100 г
Куриные яйца - 1 шт.
Кефир - 70 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0.25 ч.л.
Яичные желтки - 1 шт.

Начинка:

Пшеничная мука - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 4 ст.л.

Инструкция:

Подготовить все продукты.
Муку просеять в глубокую миску. Добавить к ней соль и разрыхлитель, перемешать.
Высыпать порезанное сливочное масло.
Налить кефир и добавить сырое яйцо.
Замесить густое тесто и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Теперь нужно сделать начинку для печенья. Растопить сливочное масло и соединить с сахаром.
Насыпать муку и замесить начинку.
Тесто разделить на 2 порции. Каждый кусок раскатать в пласт толщиной 3 мм и смазать начинкой.
Свернуть рулетом, смазать яичным желтком. С помощью ножа нанести полосы вдоль изделия.
Острым ножом порезать рулет на куски 2-3 см. Положить печенье на противень, застеленный пергаментом.
При температуре 180 градусов печенье выпекается примерно 20 минут. Остудить выпечку и подать к чаю. Приятного аппетита!

Видео приготовления армянского печенья гата

Комментарии к рецепту

4 / 5

lyudmila

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Людмила Михайлик

Сижу сейчас, доедаю армянское печенье гата.
Очень вкусно, мне понравилось.

vladimirovna_79

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Татьяна Радченко

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рая Страшко

Это было превосходно...
чуть армянское печенье гата вместе с пальцами не слопала)

Евгения Уханова

Армянское печенье гата готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
армянское печенье гата у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

mina76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Химач Арина

В восторге от свекольного печенья, очень вкусно и просто!

rimma

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Печенье

Желейное печенье с вяленой вишней

Печенье

Имбирное печенье с глазурью

Печенье

Печенье Ленинградское