Любите ли вы аромат свежесваренного кофе? Если да, тогда кофейное печенье, рецепт которого написан ниже, для вас! Нежное, ароматное, с легкой корочкой, такое печенье обязательно всем понравится. Попробуйте приготовить рецепт печенья солнышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье like walkers. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Масло подержать около 20 минут в тепле или слегка растопить на водяной бане. Размять вилкой, начать взбивать миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать еще пару минут до пышности.
Затем вбить яйцо и продолжать взбивать еще 2-3 минуты. В отдельную миску просеять через сито муку с кофе, сахаром и содой, размешать. Орехи очистить и порубить ножом на мелкие кусочки, обжарить не сухой сковороде.
В несколько подходов всыпать кофейную смесь в масляную, хорошенько вымешивая после каждого раза. Затем всыпать орехи, снова перемешать. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
Чайной ложкой выкладывать тесто небольшими кусочками на застеленный противень. Чтобы тесто не прилипало к ложке, нужно ее смачивать в воде. Сверху немного придавить каждый шарик и придать ему форму.
Выпекать кофейное печенье около 7 минут при указанной температуре. Затем убавить температуру до 180С и продолжать выпекать еще 5 минут до готовности (не пересушить, они должны быть мягкими!). Вынуть противень и оставить его на несколько секунд.
Если печенья слиплись, нужно разрезать их острым ножом горячими. При остывании образуется корочка и печенье резать становится намного сложнее. Особенно хорошо это печенье сочетается с кофе. Приятного аппетита!
Печенье
Печенье ЛенинградскоеПеченье
Печенье с майонезомПеченье
Шоколадное печеньеПеченье
Гречневое печеньеПеченье
Печенье СолнышкоПеченье
Печенье КурабьеПеченье
Печенье союзноеПеченье
Постное печеньеПеченье
Печенье с макомПеченье
Печенье Like Walkers
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вечная классика, как печенье с маком, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Gareva_88!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Gareva_88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо тебе, gareva_88, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкусняша, вкусняша!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))