Печенье из манки по-алжирски

Попробуйте приготовить рецепт печенья like walkers. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья из манки по-алжирски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Сковорода чугунная

Время: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 899 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Манная крупа 2 стак.
Вода 1 стак.
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль 2 ч.л.

Инструкция:

В глубокую миску высыпать 2 стакана манной крупы, посолить и перемешать рукой.
Добавить масло растительное 3 столовые ложки, все перемешать (снова пальчиками).
Влить полстакана воды, тщательно перемешать, добавить еще немного воды, замесить тесто в плотный шарик.
Поделить тесто на три-четыре шарика поменьше. Раскатать шарики в колбаски диаметром 1,5 см.
Придавить колбаски ножом и разрезать на кусочки длинной 3-4 см.
В раскаленную сковороду налить растительное масло так, чтобы кусочки печенья наполовину утопали в масле.
Когда масло разогреется, выложить кусочки печенья и жарить с одной стороны до слегка золотистого цвета и перевернуть. Когда печенье затвердеет и станет золотистого цвета с обеих сторон, выложить на салфетку, дать стечь маслу и остудить.
Готовое печенье подавать с медом, вареньем или же просто без добавок.