Печенье на патоке с пряностями

Сегодня я принесла вам рецепт печенья, которое как нельзя лучше подходит для холодной зимы - в нем аромат и тепло самых что ни на есть зимних специй - корицы, гвоздики и имбиря. С чашкой горячего ароматного чая - самое то:)

Пропорция этого рецепта рассчитана всего лишь на 15-16 печений, поэтому если вы хотите испечь больше и угостить друзей или знакомых - увеличивайте количество ингредиентов минимум вдвое. И да, кстати, это печенье вполне можно включить в подарочный рождественский набор сладостей ;) Попробуйте приготовить рецепт печенья с маком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья на патоке с пряностями

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свекольное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 16
Калорий: 802 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

растопленное сливочное масло 50 г
темная патока (мальтозная, можно заменить медом, но вкус изменится) 3 ст.л.
коричневый сахар 70 г
молотая корица 1/2 ч.л.
молотый сухой имбирь 1/4 ч.л.
молотая гвоздика (можно не класть, если не нашли или не любите) 1/8 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
пшеничная мука 150 г

Инструкция:

Вливаем в миску растопленное масло, кладем патоку, сахар и специи. Хорошенько перемешиваем венчиком.
Добавляем просеянную с содой и солью муку и замешиваем тесто.
Формируем из теста 16 небольших шариков и кладем их на застеленный пергаментной бумагой противень.
Посыпаем коричневым сахаром сверху (можно просто обмакнуть в блюдце с насыпанным сахаром - так будет удобнее ;.
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем, пока края печений немного не потемнеют, около 12-15 минут.
Вынимаем, остужаем и наслаждаемся.
Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

fatkhutdinova_80

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

unesich

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье на патоке с пряностями получается здорово!

longarowa

Алеся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

umionc

Сегодня приготовила печенье на патоке с пряностями,очень вкусно!
Алеся ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Богаченко Луиза

Алеся,:) очень аппетитное фото печенья на патоке с пряностями

aleinikova_86

А вот ссылочка на рецепт лимонного печенья vagonretseptov.ru/vypechka/pechenye/limonnoe-pechenye.

saldalal

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Танюша Сановна

Спасибо за шедевры!!!

edicou1984

Не рецепт, а песня!!!

Акудович Тома

Спасибо, буду попробовать)))

ofundinto1988

Спасибо, будем тренироваться:)

Боциева Алеся

Печенье на патоке с пряностями для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

oflind1985

Увидев рецепт печенья на патоке с пряностями и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

sasha

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

enedsins

Спасибо за вкуснатищу!!!

Сушко Анюша

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

woutis

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Айсина Люба

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Боциева Алеся

Супер!
у меня нет слов .