Печенье с шоколадной крошкой

Сахарный сироп можно заменить жидким медом или кленовым сиропом. Тесто можно приготовить заранее: сформируйте из него колбаску диаметром 5 см, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник или морозильник. Размораживайте тесто из морозилки не при комнатной температуре, а переложив его на ночь в холодильник. Попробуйте приготовить рецепт смородинового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья с шоколадной крошкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арахисовое печенье в шоколадной глазури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 137 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пшеничная мука - 200 г
сливочное масло - 120 г
шоколад - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар коричневый - 3 ст.л.
сахарный сироп - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсиновая вода - ¼ ч.л.
соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром взбить в блендере.
Добавить яйцо и взбить все вместе.
Влить сахарный сироп и апельсиновую воду, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
Шоколад порубить небольшими кусочками, добавить в тесто и еще раз вымешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить их на противень.
Отправить печенье в разогретую духовку и выпекать 12-15 минут, до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

ashithed

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье с шоколадной крошкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

snezhanna86

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

todalfion

Делаю печенье с шоколадной крошкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nyuta громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Дария Игнатьева

Nyuta, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

dariya78

Я еще не делала печенье с шоколадной крошкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Пладо Женя

Пасиба))
по рецепту делаю))

Дегтерева Маша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

dicofpari

Рецепт http://vagonretseptov.ru/vypechka/pechenye/detskoe-pechenye я уже пробовала, теперь еще приготовим печенье с шоколадной крошкой.

zhorina_85

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».