Печенье улитки

Попробуйте приготовить рецепт смородинового печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печенья улитки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье юбилейное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 1613 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сметана 50 г
яйца куриные 1 шт.
сахар 90 г
соль 1/6 ч.л.
сода 1/3 ч.л.
масло сливочное 70 г
мука 120 г
шоколад горький 20 г
сахарная пудра 2 ч.л.

Инструкция:

Тесто для печенья можно замесить вручную или воспользоваться блендером. В чашу блендера выложить масло, яичный желток, сметану, соду, соль, сахар (40 г).
Всыпать муку (можно частями).
Пробить до получения консистенции теста (при необходимости муки добавить).
Тесто разделить на 8 колобков.
Для безе яичный белок и 50 г сахара взбить миксером.
Колобок расправить руками, в серединку выложить чайную ложку безе, посыпать тертым шоколадом.
Соединить края теста и прижать друг к другу.
Затем еще раз сложить (должен получиться треугольник).
Эту процедуру проделать и с остальными колобками. Печенье выложить на смазанный противень (или силиконовый коврик).
Выпекать улитки в горячей духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов до легкого зарумянивания.
По готовности дать остыть и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

esitathe2003

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Конанкова Даша

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

noutrinc

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nadya81

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nondis1972

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

nuralof

http://vagonretseptov.ru/vypechka/pechenye/pechenye-syrnoe для любителей печенье улитки.

tanechka

Пасиба))
по рецепту делаю))

hintofr

Рецептик супер!!:)

tataisu1993

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Сальнова Даша

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Тамара.

Софья Адакина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Тамара, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печенье улитки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

sasena

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

dariya77

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

inka

Попробовали сегодня печенье улитки, просто класс!!!

Алиса Муллагалиева

Какая вкуснятина!
Буду делать!

katya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ekisteas

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.