Рассыпчатое печенье на желтках

ofithacu1987 13 отзывов

Я фанат домашней выпечки и очень обрадовалась, когда нашла интересный рецепт теста на вареных желтках. Это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, а если сделать его потоньше, можно смазать печеньица шоколадной пастой или вареньем и соединить по два вместе. Попробуйте приготовить рецепт постного рассыпчатого печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассыпчатого печенья на желтках

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье пряное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 439 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 100 г
яйца куриные - 3 шт.
сливочное масло - 100 г
крахмал - 50 г
сахарный песок - 50 г
сахар коричневый - 1 ст.л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Яйца отварить вкрутую и отделить желтки.
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками.
В чаше блендера соединить сахар, желтки, сливочное масло и все взбить.
Муку с крахмалом просеять через сито, добавить в блендер, посолить и еще раз все взбить.
Поместить тесто на бумагу для выпечки, руками сформировать пласт, накрыть вторым листом бумаги и слегка раскатать скалкой, так чтобы получился пласт толщиной в 1 см.
Кондитерскими формочками вырезать фигурки и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Посыпать печенье коричневым сахаром и выпекать в разогретой духовке 9-10 минут.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Степучева Инна

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

diana89

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Элона Хина

Спасибочки за вкусняшку

necimbo

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Виктория Шамшина

Девочки, рассыпчатое печенье на желтках — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

zhenya72

Ofithacu1987!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рассыпчатое печенье на желтках, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ofithacu1987 спасибо вам огромное!

Лёля Долгова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

umucuples1985

Хочу угостить вас рецептиком лавандового печенья. А какие блюда готовите вы?

yaroslava72

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рассыпчатое печенье на желтках только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

dasha

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рассыпчатое печенье на желтках! Так и хочется что-нибудь приготовить!

eramyasp

Рассыпчатое печенье на желтках конечно на любителя.
Но понравилось.

ksyunya

Чудненький рецепт)))

Яся Аксененко

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Печенье

Воздушное кокосового печенья

Печенье

Диетическое овсяное печенье с медом и корицей

Печенье

Постное рассыпчатое печенье