Такие пирожки всю жизнь готовит моя мама, это можно сказать ее коронное блюдо, правда у нее пирожки обычно с капустой или с мясом. А я в этот раз решила отдать дань уважения маме, приготовив пирожки с капустой, и привнесла свое новое - пирожки с рисом и сыром данвайт. Тесто здесь слоеное (но ленивое), но можно использовать и готовое покупное, хотя свое, пусть даже ленивое, все равно вкуснее Попробуйте приготовить рецепт пирожков из тонкого лаваша с сыром и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто. Муку высыпать на большую разделочную доску, сверху нарезать крупными кусками маргарин или масло.
Маргарин с мукой порубить ножом, чтобы получилась маслянисто-мучная крошка.
Сделать холмик с ямкой посередине, в нее положить яйцо, уксус, воду, соль.
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Пока тесто охлаждается в холодильнике, приготовить начинку.
Яйца нарезать кубиком не крупно.
Укроп измельчить, сыр растереть в крошку, чеснок мелко нарезать, все смешать с рисом. Поперчить и посолить по необходимости, ведь сыр соленый.
Лепка пирожков. Тесто раскатать тонко, но без фанатизма. С помощью стакана вырезать кружки и смазать посередине взбитым яйцом, сверху выложить начинку.
Сложить пополам и защипнуть. Затем защипнуть косичкой.
Выпекаем. Духовку разогреть до 200оС.
Подготовленные пирожки выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом и смазав маслом.
Пирожки сверху смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку на среднюю полку.
Выпекать около 20 минут до готовности и румяности теста.
Готовые пирожки выложить на решетку и дать им остыть. Вот такие они внутри, тесто действительно немного похоже на слоеное.
Пирожки
Жареные пирожки с яйцом и рисомПирожки
Пирожки с колбасой и сыромПирожки
Слоеные пирожки с сыром
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить пирожки с рисом и сыром данвайт на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожки с рисом и сыром данвайт!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Забираю пирожки с рисом и сыром данвайт в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт постных пирожков с рисом и грибами.
Делаю пирожки с рисом и сыром данвайт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Не рецепт, а песня!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Это не пирожки с рисом и сыром данвайт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Офигенно вкусно получается пирожки с рисом и сыром данвайт и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Да пирожки с рисом и сыром данвайт…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожки с рисом и сыром данвайт постоянно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ompedo!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожки с рисом и сыром данвайт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожки с рисом и сыром данвайт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
По совету коллеги приготовила этот пирожки с рисом и сыром данвайт.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с рисом и сыром данвайт.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Надо попробовать приготовить пирожки с рисом и сыром данвайт
Здравствуйте ompedo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!