Пирожки с рисом и сыром данвайт

ompedo 20 отзывов

Такие пирожки всю жизнь готовит моя мама, это можно сказать ее коронное блюдо, правда у нее пирожки обычно с капустой или с мясом. А я в этот раз решила отдать дань уважения маме, приготовив пирожки с капустой, и привнесла свое новое - пирожки с рисом и сыром данвайт. Тесто здесь слоеное (но ленивое), но можно использовать и готовое покупное, хотя свое, пусть даже ленивое, все равно вкуснее Попробуйте приготовить рецепт пирожков из тонкого лаваша с сыром и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с рисом и сыром данвайт

Рецепт пирожков с рисом и сыром данвайт

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • масло сливочное - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - ⅘ стак.
  • соль - ½
  • лимонный сок - 1 шт.
  • рис - 2 стак.
  • сыр фета - 200 г
  • чеснок - 1 стак.
  • укроп - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Тесто. Муку высыпать на большую разделочную доску, сверху нарезать крупными кусками маргарин или масло.

  2. Маргарин с мукой порубить ножом, чтобы получилась маслянисто-мучная крошка.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  3. Сделать холмик с ямкой посередине, в нее положить яйцо, уксус, воду, соль.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  4. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  5. Пока тесто охлаждается в холодильнике, приготовить начинку.

  6. Яйца нарезать кубиком не крупно.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  7. Укроп измельчить, сыр растереть в крошку, чеснок мелко нарезать, все смешать с рисом. Поперчить и посолить по необходимости, ведь сыр соленый.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  8. Лепка пирожков. Тесто раскатать тонко, но без фанатизма. С помощью стакана вырезать кружки и смазать посередине взбитым яйцом, сверху выложить начинку.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  9. Сложить пополам и защипнуть. Затем защипнуть косичкой.

    пирожки с рисом и сыром данвайт
  10. Выпекаем. Духовку разогреть до 200оС.

  11. Подготовленные пирожки выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом и смазав маслом.

  12. Пирожки сверху смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку на среднюю полку.

  13. Выпекать около 20 минут до готовности и румяности теста.

  14. Готовые пирожки выложить на решетку и дать им остыть. Вот такие они внутри, тесто действительно немного похоже на слоеное.

    пирожки с рисом и сыром данвайт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
barta_71
barta_71

Я хочу приготовить пирожки с рисом и сыром данвайт на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Петух Александра
Петух Александра

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lyalya
lyalya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Софья Сеник
Софья Сеник

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Бирагова Галя
Бирагова Галя

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожки с рисом и сыром данвайт!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

kosheleva_70
kosheleva_70

Забираю пирожки с рисом и сыром данвайт в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт постных пирожков с рисом и грибами.

hintofr
hintofr

Делаю пирожки с рисом и сыром данвайт который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sheremeta_88
sheremeta_88

Не рецепт, а песня!!!

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

estont1970
estont1970

Это не пирожки с рисом и сыром данвайт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

alisa83
alisa83

Офигенно вкусно получается пирожки с рисом и сыром данвайт и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Гоман София
Гоман София

И это вправду весьма необычный рецепт.

adart
adart

Да пирожки с рисом и сыром данвайт…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожки с рисом и сыром данвайт постоянно.

oleksenko_76
oleksenko_76

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Вера Шекель
Вера Шекель

Ompedo!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

yulyasha
yulyasha

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожки с рисом и сыром данвайт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожки с рисом и сыром данвайт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

edisen
edisen

По совету коллеги приготовила этот пирожки с рисом и сыром данвайт.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ersulol1992
ersulol1992

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с рисом и сыром данвайт.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

mordvinova_93
mordvinova_93

Надо попробовать приготовить пирожки с рисом и сыром данвайт

Базрова Эля
Базрова Эля

Здравствуйте ompedo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!