Мини-пирожки с тыквой

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вешенками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мини-пирожков с тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутабов с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 774 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тыква - 1 кг
сахар ванильный - 1 ч.л.
лимонный сок - по вкусу
тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист
мука - 1 щепотка
яйца куриные - 1 шт.
кунжут - 1 горсть

Инструкция:

Выбираем сладкую тыкву.
Очищаем тыкву и режем на мелкие кубики.
Отвариваем до мягкого состояния.
Сливаем воду.
Тыкву разминаем до состояния пюре.
В пюре добавляем щепотку ванильного сахара.
На заранее подготовленное не дрожжевое слоеное тесто (готовое), раскладываем небольшие порции тыквы. Слоеное тесто советую разделить на небольшие квадратики (9 Х 9 см).
Соединяем противоположные концы наших квадратиков.
Соединенные концы наших квадратиков защипываем и прижимаем к середине. Смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем кунжутом.
Готовые к выпеканию пирожки ставим в предварительно разогретую духовку на 220 С. Пирожки можно выпекать на пекарской бумаге или на смазанном маслом противне. Выпекаем примерно 45 50 минут, до появления зажаристой корочки.
Готовые пирожки выкладываем на тарелочки. Поливаем вареньем или сиропом.
Вот такие милые, маленькие пирожки украсят ваш стол.