Мини-пирожки с грибами

tonya70 16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мини-пирожков с грибами

Рецепт мини-пирожков с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчатые пирожки с грибами улитки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 3-3,5 стак. муки
  • 1 стак. воды (кипятка)
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • соль, перец
  • грибы
  • лук
  • растительное масло
  • сметана
  • чеснок
  • зелень

Инструкция:

  1. 1. Для начинки грибы помыть, порезать и пожарить.

  2. 2. Дать остыть и перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.

    мини-пирожки с грибами
  3. 3. Из муки, воды (кипятка), растительного масла, сахара и соли замесить не крутое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут. Тесто разделить на две части.

    мини-пирожки с грибами
  4. 4. Раскатать одну половину теста в тонкий пласт. Выложить на него начинку.

    мини-пирожки с грибами
  5. 5. Раскатать вторую половинку теста и накрыть им первую половину с начинкой. Стаканом или рюмкой, подходящего диаметра, вырезать пирожки, так чтоб начинка вся помещалась в стакан.

    мини-пирожки с грибами
  6. 6. Если края плохо склеились, защипнуть их по краю пальцами.

    мини-пирожки с грибами
  7. 7. Жарить мини-пирожки в большом количестве растительного масла Сначала с одной стороны.

    мини-пирожки с грибами
  8. 8. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла.

    мини-пирожки с грибами
  9. 9. Мини-пирожки с грибами подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!

    мини-пирожки с грибами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nadya
nadya

Спасибо tonya70, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Пасибо тебе tonya70.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

edsutior
edsutior

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мини-пирожки с грибами.

Копысова Анна
Копысова Анна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lerad
lerad

Tonya70, рецепт замечательный, спасибо!

Валя Тимашенко
Валя Тимашенко

Мини-пирожки с грибами конечно на любителя.
Но понравилось.

roza
roza

Я тоже очень люблю мини-пирожки с грибами, и особенно предпочитаю постные пирожки с рисом и грибами.

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Приготовила мини-пирожки с грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lyuba83
lyuba83

Спасибо, tonya70, за помощь!
Мой муж очень любит мини-пирожки с грибами.

lyudmila
lyudmila

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lonoun
lonoun

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Попенова Инна
Попенова Инна

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мини-пирожки с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ejuranted1990
ejuranted1990

Спасибо за удивительные рецепты!

gala95
gala95

Приготовила мужу мини-пирожки с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

erererasi1989
erererasi1989

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)