Пирожки с картошкой и грибами

Всеми любимые пирожки с картошкой и грибами, ну что может быть вкуснее? Хорошее дрожжевое тесто прекрасно сочетается с отварным картофелем и поджаренными шампиньонами. Попробуйте приготовить рецепт печеных пирожков с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с картошкой и грибами

Хотелось бы поделится с вами простым рецептом приготовления пирожков с картошкой и грибами. Из ингредиентов на тесто вам понадобятся: мука, молоко, сухие дрожжи, соль и яйца. Для начинки необходим картофель и грибы, можете использовать любые, я взял шампиньоны. Так же, для запекания вам понадобится бумага для выпечки, заранее позаботьтесь об этом. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 188 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко — 3,5 стак.
Мука — 3-4 стак.
Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик)
Соль — По вкусу
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Картофель — 6 шт.
Грибы шампиньоны — 400 г

Инструкция:

Для начала приготовим дрожжевое тесто. Подогретое молоко влейте в глубокую емкость, всыпьте дрожжи и пол стакана муки, перемешайте. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы тесто немножко поднялось. Затем добавьте сливочное масло, яйца. Посолите и перемешайте.
Теперь добавьте еще муки и замесите тесто. Емкость ставим в теплое место на 30 минут, а пока тесто подходит, займемся начинкой.
Картошку чистим и мелко нарезаем. Затем ее нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Отварной картофель натираем на мелкой терке.
Шампиньоны мелко нарезаем.
Обжариваем на растительном масле. Жарим до золотой корочки.
Смешайте картофель с шампиньонами.
Сформируем пирожки. Небольшой кусок теста раскатайте в лепешку, в серединку вложите начинку.
Сложите вместе противоположные края лепешки, плотно их защипнув.
Смажьте противень растительным маслом и выложите на него пирожки. Кладем ровными рядами, чтобы пирожки не касались друг друга. Каждый пирожок смажьте взбитым яйцом. Выпекаем 25-30 минут при средней температуре.
Готово! Приятного аппетита!

Видео приготовления пирожков с картошкой и грибами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Татьяна Саримова

Обалденно:)
спасибо за идейку пирожков с картошкой и грибами.

Татаева Танечка

Готовила пирожки с картошкой и грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирожки с картошкой и грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lanka74

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

kutischeva_97

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

razumova_85

Очень интересный рецепт пирожков с картошкой и грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.

vita99

Вкуснятина

Томара Коркунова

Suprunenko_80, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пирожки с картошкой и грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

marianna

Думаю приготовить vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartoshkoi-i-tvorogom, кто-нибудь пробовал?

Усенко Анька

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ongitear2004

Отличный вариант приготовления пирожков с картошкой и грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ucimracra

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирожки с картошкой и грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

athith1975

Пирожки с картошкой и грибами — просто СУПЕР!!!

Алена Еремина

Пирожки с картошкой и грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lizaveta90

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

dedrirti1987

Попробую приготовить пирожки с картошкой и грибами.

Женя Даутова

Делала пирожки с картошкой и грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

alisa97

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))