Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с картошкой на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель почистить, залить водой, посолить и отварить до готовности. При помощи толкушки превратить в пюре, добавив немного молока. Замесить в хлебопечке тесто. В форму влить 1,25 граненого стакана теплой воды, всыпать 4 3/8 стакана муки, добавить 1 чайную ложку соли, 5 столовых ложек сахара, 1/4 стакана сухого молока, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 2, 5 чайные ложки быстрорастворимых дрожжей. Установить форму в хлебопечку, закрыть крышкой и запустить программу Тесто. После окончания программы переложить тесто в большую кастрюлю, смазанную подсолнечным маслом.
Накрыть полотенцем и дать подойти.
Подошедшее тесто разделить на 20 равных кусочков (удобно разрезать шар теста пополам, каждую часть вытянуть в форме колбаски и нарезать на 10 кусочков). Каждый кусочек размять в форме кружка, выложить в середину примерно 1 - 1,5 столовые ложки начинки, защипать и выложить на смазанный противень швом вниз.
У меня получилось два противня пирожков. Дать немного подойти.
Яичный желток взбить вилкой, добавив немного воды. Смазать пирожки и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Совет! Из оставшегося не при делах яичного белка можно после пирожков испечь безе.
Готовые пирожки выложить на тарелку, накрыть полотенцем и дать им отпыхнуть. Приятного аппетита!
Пирожки
Пирожки с картошкой без дрожжейПирожки
Пирожки с картошкой и творогомПирожки
Пирожки с грибами и картошкойПирожки
Пирожки с картошкой и грибамиПирожки
Пирожки с печенью и картошкойПирожки
Печеные пирожки на кефиреПирожки
Пирожки с картошкойПирожки
Печеные пирожки
Комментарии к рецепту
Katarina99, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печеные пирожки с картошкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Katarina99, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Первый раз приготовила печеные пирожки с картошкой!
katarina99-СУПЕР!!!
Katarina99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мммммммм, вкусняга какая!
Скорее бы попробовать)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печеные пирожки с картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
За идею брала рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartoshkoi-i-tvorogom. Получилось очень вкусно.
У меня печеные пирожки с картошкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, katarina99 спасибо за рецептик!!!