Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки. Попробуйте приготовить рецепт слоеных пирожков конвертики с яблоками в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с яблоками и тыквой в духовке

Начинка очень сочная, в меру сладкая и ароматная. Такие пирожочки любят дети. Очень классно их есть с молоком, особенно когда пирожки еще теплые. Из этого количества продуктов их получается очень много.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с творогом и яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Время: 120 мин
Порций: 15
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 800 г
Дрожжи сухие — 12 г
Молоко — 300 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 100 г
Маргарин (масло) — 200 г
Яйца — 3 шт.
Ванилин — 1 Щепотка
Желток — 1 шт. (для смазывания)
Яблоки — 1 кг
Тыква — 500 г
Лимон — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г (в начинку)

Инструкция:

1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.
2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.
3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.
4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.
6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.
7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.
8. Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
9. Румяные пирожочки готовы!